Este artículo presenta una investigación artística realizada en la provincia de Jaén, centrada en la cultura del aceite de oliva y su impacto en las vidas de las mujeres desde una perspectiva de género. Gracias a la financiación del Instituto de Estudios Giennenses, se ha producido una obra audiovisual y gráfica que documenta la relación entre la identidad territorial y el cuerpo femenino en el con texto del olivar. El estudio analiza cómo las mujeres han sido clave en la economía del olivar, abordando también los cambios en las dinámicas familiares y laborales, así como su impacto cultural. This article presents an artistic research project conducted in the province of Jaén focusing on olive oil culture and its impact on women's lives from a gender perspective. Thanks to funding from the Institute of Giennese Studies, an audiovisual and graphic work has been produced, documenting the relationship between territorial identity and the female body in the context of the olive grove. The study explores how women have been key players in the olive economy, also addressing changes in family and labor dynamics, and their cultural impact.