Las enfermedades bucodentales se encuentran entre las más prevalentes a nivel mundial, consideradas un importante problema de salud pública. La Organización Mundial de la Salud estima que afectan a 3.5 millones de personas en todo el mundo. La Asociación Dental Americana confirmó la relación bidireccional entre la dieta y la salud bucal. La dieta se ha convertido en una piedra angular en la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades, incluidas las de la cavidad bucal. La Dieta Mediterránea es un patrón dietético ampliamente estudiado por sus efectos beneficiosos para la salud humana y considerado uno de las más saludables en el mundo. Los alimentos de origen vegetal, como las frutas y verduras típicas de la Dieta Mediterránea, son ricas en diversos fitoquímicos como los polifenoles con actividad antimicrobiana, antiinflamatoria y antioxidante que induce efectos beneficiosos contra la caries dental y la enfermedad periodontal. Esta revisión explora los componentes principales de la Dieta Mediterránea y su impacto positivo sobre la salud bucal.