Considerando a necessidade de se desenvolver estrategias para a incubacao de ovos sujos e a demanda de se utilizar metodos renovaveis de sanitizacao, a utilizacao da luz ultravioleta para desinfeccao de ovos incubaveis sujos foi o objetivo desta pesquisa. Foram avaliados ovos sem desinfeccao (C-), desinfetados com paraformaldeido (C+), e expostos a tempos diferentes de exposicao ultravioleta: UV 3’30”, UV 4’30” e UV 5’30”. Os ovos C(+) e os expostos a UV por 3’30” e 5’30” tiveram uma reducao significativa na quantidade de colonias na casca dos ovos em relacao ao C(-), variando de 0.64 a 1 logUFC/g. Os tratamentos C(+), UV 3’30” e UV 5’30” foram aplicados para avaliacao da incubabilidade dos ovos. A eclodibilidade do tratamento UV 3’30” (70,51%) foi superior ao UV 5’30” (51,16%) e similar ao C(+) (55,81%). Conclui-se que o tratamento UV 3’30” e eficaz na reducao da contaminacao microbiologica de ovos sujos e nao afeta negativamente a eclodibilidade e a viabilidade dos pintinhos nascidos.