Questo intervento tenta di definire alcuni degli apporti che la ricerca bioarcheologica e in grado di fornire per la ricostruzione del paesaggio agrario di eta storica su scala regionale. Consapevoli di un necessario ampliamento dei campionamenti disponibili, crediamo anche che senza quell’approccio globale al paesaggio che da diversi anni il gruppo di ricerca dell’Universita di Foggia tenta di strutturare e affermare, non puo non risultare alquanto arduo il tentativo di definire dinamiche, modificazioni, persistenze di determinati fenomeni. L’obiettivo e quello di visualizzare gli elementi concreti su cui si impostarono le strutture economiche, le scelte politiche, la contingenza amministrativa. Al contempo si delineano la molteplicita degli indirizzi di sviluppo di un territorio, le sue condivise o necessarie attivita di trasformazione, sia nella sua componente ambientale che nelle sue modalita di frequentazione antropica, le difficolta della gestione e dell’utilizzo delle risorse.