A caprinocultura leiteira apresenta-se como uma ótima oportunidade de negócio para o crescimento econômico e desenvolvimento social; pois, o retorno do investimento obtido com a atividade é mais rápido e vantajoso quando comparado com de outras culturas voltadas para a produção animal. O tipo de manejo aplicado aos animais tende a refletir em sua produção; pois, um manejo calmo e seguro traz tranquilidade e bom grau de bem-estar aos animais. No caso de animais como as cabras leiteiras, que possuem um comportamento bastante sociável, essa relação pode ser bastante importante. São animais que possuem a necessidade de uma rotina e a alteração em seu comportamento pode ser bem clara quando algo de seu costume é modificado. Assim, objetivou-se com essa revisão descrever os eventos relacionados ao sistema de criação, comportamento e o bem-estar dos caprinos leiteiros. Foi observado na literatura que os avanços nas avaliações do bem-estar animal e os estudos sobre a bioclimatologia, têm mostrado resultados positivos para uma maior produção de leite de cabra. Com isso, tais estudos comprovam que é necessário buscar novos padrões para a produção de leite de cabra, sempre levando em consideração o bem-estar dos animais.