Durante o XVI Fórum de Estudos Multidisciplinares do Centro Universitário Municipal de Franca (Uni-FACEF), pesquisadores, docentes e estudantes apresentaram trabalhos desenvolvidos sobre a temática Saúde. Este evento possibilitou versar sobre saúde a partir de doenças, abordagens terapêuticas, fatores psicossociais, diagnóstico e tratamento. O Uni-FACEF prioriza, através do incentivo à pesquisa, o desenvolvimento de diversas competências somando conhecimentos, atitudes, habilidades e valores éticos, sociais e humanos. Neste sentido, é possível a produção de conhecimento e articulação de saberes, para empregá-los, de forma positiva, na inovação tecnológica de várias áreas e principalmente na área da saúde. Hoje o conceito ampliado de saúde transita não só no campo biológico, mas também através de aspectos da qualidade de vida e de diversas necessidades do ser humano construídas ao longo da vida de cada indivíduo. Assim são indispensáveis discussões e estudos para aquisição de conhecimentos e melhoria da qualidade de vida e saúde de forma ampla, relacionada com o meio ambiente, com o indivíduo e com a comunidade. Os determinantes de saúde requerem discussão de diversos fatores além da criação de conhecimentos, serviços e tecnologias. Este livro aborda pesquisas relevantes sobre o tema saúde, destacando a qualidade de vida dos indivíduos. A saúde dos estudantes foi abordada em estudos sobre: avaliação microbiológica das mãos com o uso compulsivo de álcool 70% durante a pandemia de Covid; prevalência da síndrome metabólica entre estudantes do curso de Medicina; prevalência de sangramento uterino anormal (SUA) e fatores psicossociais; estresse crônico e padrões de alimentação relacionados ao perfil glicêmico. A saúde da mulher e do homem foram discutidas em dois trabalhos: níveis plasmáticos de vitamina D, hormônio foliculoestimulante e densitometria óssea em mulheres no período do climatério; análise do benefício da abordagem terapêutica com citrato de clomifeno comparado à reposição de testosterona em homens obesos com hipogonadismo. A saúde também foi relacionada ao tratamento e diagnóstico de doenças nos trabalhos: identificação das mutações BRCA1/BRCA2 durante aconselhamento genético familiar e suas repercussões psicossociais; impacto da microbiota intestinal nos processos de carcinogênese, diagnóstico, prognóstico e tratamento dos pacientes com adenomas e adenocarcinomas de colorretal. O tema saúde e Covid foram discutidos através do trabalho: o impacto da pandemia covid-19 no diagnóstico e tratamento de pessoas com tuberculose. O comprometimento da saúde foi abordado no trabalho: transtornos alimentares, aspectos culturais associados ao olhar psicanalítico. Por fim, através de um relato de experiência foi evidenciado o suporte básico de vida para profissionais do serviço residencial terapêutico.