Este estudo aborda o tema das Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANCs), em especial, a Palma Forrageira, originária do México, estabelecida na região nordeste do Brasil. Trata-se de um estudo de natureza qualitativa, exploratório que tem como fonte de dados principal, bases internacionais de publicações científicas. Os resultados obtidos sugerem que a Palma Forrageira é uma PANCs apropriada para alimentação humana, com potencial de cultivo, uso e aproveitamento sustentável para complementação/geração de renda, sendo possível concluir que esta planta, embora seja classificada como exótica no Brasil, é um indicativo para nova configuração/denominação agrícola, uma Cultura Alternativa Não-Convencional e Sustentável (CANCS), uma vez que transformar uma realidade caracterizada por profunda desigualdade socioeconômica tem sido um desafio para a sociedade brasileira. Neste sentido, estudos de culturas agrícolas podem contribuir para o avanço do conhecimento de alternativas econômicas, potencialmente viáveis para novos empreendimentos.