A Educação Profissional tem como objetivo primordial a formação de trabalhadores, mas para isso é necessário que se tenha definido qual o trabalhador que se quer formar. Neste aspecto são abordados aqui, os quesitos necessários para que esse trabalhador possa obter o pleno domí­nio sobre o seu trabalho. São discutidas as representações mentais do trabalho, necessárias à formação de um trabalhador com adequado preparo na execução deste trabalho. Tendo como base inicial as orientações de Saviani (1991), são apresentadas a ideia de conhecimento das propriedades do mundo real, as questões que implicam na valorização deste mundo real e as suas simbologias próprias.