«Научные исследования» являются отдельным блоком программы подготовки аспирантов по направлению 19.06.01 «Промышленная экология и биотехнологии» и включают научно-исследовательскую деятельность и подготовку научно-квалификационной работы (диссертации) на соискание ученой степени кандидата наук. Научно-исследовательская деятельность аспиранта реализуется в СПбПУ на базе Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий, а также на базе производственно-технологических лабораторий предприятий пищевой биотехнологии и лабораторий научно-исследовательских учреждений, оснащенных новейшим биотехнологическим оборудованием. Содержание научных исследований включает рекомендации по изучению теоретических и методических основ научного познания, сведения об организации и структуре научных исследований, проведению научного поиска, о системе проведения и оформлению результатов научных исследований. Целью научно-исследовательской деятельности является достижение определенных результатов образования (РО), а именно формированию у аспирантов продвинутого уровня знаний, умений и навыков в области научной деятельности, связанной с планированием и проведением научных исследований, систематизацией научной информации и разработкой новых методов исследования для проведения фундаментальных и прикладных научных исследований в сфере промышленной экологии и биотехнологий, а также подготовки и написания научно-квалификационной работы (диссертации) на соискание ученой степени кандидата наук.