Este estudo investiga a influência da variação cambial do Real frente ao Dólar Americano nas exportações brasileiras de carne bovina congelada, um setor de impacto significativo no Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil. Dada a sensibilidade do comércio exterior às flutuações cambiais, que podem alterar a competitividade dos produtos nacionais no mercado internacional, a pesquisa analisa econometricamente dados mensais de 2001 a 2024. Para tanto, foram aplicados testes de estacionariedade (Dickey-Fuller Aumentado), autocorrelação (FAC e FACP), Mínimos Quadrados Ordinários (MQO) e o teste de cointegração de Engle-Granger para verificar a existência de uma relação de equilíbrio de longo prazo. Os resultados obtidos indicam forte influência da taxa de câmbio no volume de carne bovina congelada exportado, com evidências robustas de estacionariedade e cointegração entre as séries. Conclui-se que a desvalorização da moeda nacional torna o produto mais atrativo para compradores internacionais, impulsionando o volume exportado. Essas descobertas oferecem insights valiosos para o planejamento estratégico de pecuaristas e frigoríficos.