Apesar do crescente aumento do número de vegetarianos no Brasil, também cresce a proporção de pessoas com sobrepeso e obesidade. Além do excesso de peso, fatores relacionados à dieta também podem representar fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis, importante problema de saúde pública mundial. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a influência da dieta vegetariana sobre a composição corporal, identificando possíveis diferenças com indivíduos não vegetarianos. Trata-se de uma revisão narrativa cuja busca foi feita nas bases de dados SciELO, LILACS, Google Acadêmico e PubMed, em inglês, português e espanhol. Foram incluídos artigos de 2003 a 2022, comparando vegetarianos e não vegetarianos adultos. Foram encontrados 21 estudos que relacionaram dieta vegetariana à composição corporal, 15 avaliaram os efeitos da dieta sobre o IMC, 12 forneceram dados acerca da dieta e adiposidade corporal, 4 sobre adiposidade visceral e 6 sobre massa magra e/ou muscular. De forma geral, a dieta vegetariana resulta em menor peso, IMC e adiposidade, mas informações sobre massa magra e massa muscular ainda não são claramente consistentes. Três estudos não verificaram vantagens da dieta vegetariana sobre a massa magra e dois estudos observaram menores valores de massa muscular nos vegetarianos em relação aos não vegetarianos.