Kematian akibat kanker kolorektal umumnya disebabkan oleh kerusakan hati manusia melalui metastasis yang terjadi pada lever. Minyak ikan memiliki efek anti inflamasi dan imunomodulator yang dapat menurunkan tingkat kerusakan hati. Pengobatan kanker kolorektal sudah diteliti secara in vivo menggunakan hewan mencit dan tikus. Tujuan penelitian ini untuk menentukan dosis terbaik minyak ikan untuk memperbaiki kerusaskan hati mencit melalui parameter jumlah fokus nekrosis, steatosis, inflamasi, dysplasia, dan vena sentral yang mengalami obstruksi. Minyak ikan dihasilkan dari bagian sirip, isi perut, dan kepala ikan tuna yang menjadi hasil samping dari industri pemfiletan, lalu diekstraksi dengan enzim papain. Lumatan sirip, isi perut, dan kepala ikan tuna dicampur enzim papain dengan persentase 85% dan 15%. Mencit percobaan dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu tanpa minyak ikan, pemberian minyak ikan dosis rendah (1,5 mg/hari), dosis sedang (3 mg/hari), dan dosis tinggi (6 mg/hari). Perlakuan berupa induksi AOM 10 mg/kg BB dan DSS 2% (b/v) dilakukan pada keempat kelompok tersebut. Parameter yang dianalisis meliputi perhitungan jumlah fokus nekrosis, steatosis, inflamasi, dysplasia, dan vena sentral yang mengalami obstruksi. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan pemberian dosis minyak ikan berpengaruh pada jumlah fokus nekrosis dan obstruksi vena sentral hati mencit. Jumlah steatosis, inflamasi, dan dysplasia tidak ditemukan secara pengamatan mikroskopis pada hati mencit. Perlakuan terbaik yaitu pemberian minyak ikan dosis tinggi (6 mg/hari) karena dapat menurunkan fokus nekrotik dan obstruksi vena sentral pada hati mencit sebesar 24,40±3,29 unit dan 4,20±2,28 unit. Minyak ikan hasil samping ikan tuna (Thunnus albacares) dapat memperbaiki histopatologi hati mencit yang diinduksi dengan AOM dan DSS.