En la mision de la Universidad de los Andes se declara que somos una institucion que imparte a sus estudiantes una formacion critica y etica para afianzar en ellos la conciencia de sus responsabilidades sociales y civicas, asi como su compromiso con el entorno. Dice ademas que apoya una actividad investigativa que contribuye al desarrollo del pais. Es asi que es dificil imaginar que la Universidad de los Andes sea indiferente al sector agricola.