Το αντιμικροβιακό πεπτίδιο LL-37 αποτελεί σημαντικό μόριο της φυσικής ανοσίας στο στοματικό περιβάλλον. Σκοπός της διδακτορικής διατριβής ήταν ο προσδιορισμός της σιελικής συγκέντρωσης του αντιμικροβιακού πεπτιδίου LL-37 καθώς και η διερεύνηση παραγόντων που πιθανώς σχετίζονται με αυτήν. Για το λόγο αυτό, έγινε λήψη ολικού σάλιου από 203 άτομα, με καλή γενική υγεία 49 ανήλικα υγιή άτομα (1-18 ετών), 76 ενήλικα υγιή άτομα (19-78 ετών), 58 άτομα με χρόνια περιοδοντίτιδα (19-83 ετών), 20 νωδά άτομα (48-85 ετών). Εξετάσθηκαν επίσης 12 ασθενείς με στοματικό ομαλό λειχήνα (46-74 ετών). Η συγκέντρωση του πεπτιδίου στο σάλιο (σε ng/ml) προσδιορίστηκε με την ανοσοενζυμική μέθοδο ELISA. Το πεπτίδιο LL-37 ανιχνεύθηκε σε όλα τα δείγματα σάλιου. Η συγκέντρωση του παρουσίαζε μεγάλη διακύμανση εκτός από την ομάδα των νωδών ατόμων. Στην ομάδα των ανήλικων ατόμων παρατηρήσαμε θετική συσχέτιση με την ηλικία και τον τύπο της οδοντοφυΐας. Επιπλέον, τα παιδιά με υψηλή τερηδονική δραστηριότητα είχαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα του πεπτιδίου σε σχέση με τα παιδιά που ήταν ελεύθερα τερηδόνας και τα παιδιά με χαμηλή προς μέτρια τερηδονική δραστηριότητα. Τα επίπεδα του πεπτιδίου στο σάλιο δεν διέφεραν μεταξύ της ομάδας των υγιών ενηλίκων (διάμεση τιμή 30,5 ng/ml, εύρος 0,75-285) και της ομάδας των ασθενών με χρόνια περιοδοντίτιδα (διάμεση τιμή 22,52 ng/ml, εύρος 1-207). Τα νωδά άτομα (διάμεση τιμή 1,81 ng/ml, εύρος 0,15-4,4) παρουσίαζαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα του LL-37 σε σχέση με την ομάδα των υγιών ατόμων και των ατόμων με χρόνια περιοδοντίτιδα. Η ομάδα των ατόμων με ομαλό λειχήνα παρουσίαζε υψηλότερες συγκεντρώσεις του LL-37 (διάμεση τιμή 54,25 ng/ml, εύρος 10,5-760) σε σχέση με αντίστοιχης ηλικίας άτομα χωρίς ομαλό λειχήνα (διάμεση τιμή 33 ng/ml, εύρος 0,75-166), παρόλο που η διαφορά δεν ήταν στατιστικά σημαντική. Τα παραπάνω προσθέτουν νέα γνώση σχετικά με την παρουσία του πεπτιδίου LL-37 στο σάλιο και το ρόλο του στη στοματική κοιλότητα, ενισχύοντας την προοπτική σχετικά με πιθανές μελλοντικές χρήσεις του ως θεραπευτικού παράγοντα ή δείκτη φλεγμονής.