ΕΓΙΝΕ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ FRAXINUS ORNUS, ΠΟΥ ΦΥΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ. ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΑΚΟΛΟΥΘΑ: Α: ΠΡΟΔΟΚΙΜΑΣΤΙΚΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ: ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΕ Η ΥΠΑΡΞΗ ΤΩΝ ΚΑΤΩΘΙ ΟΜΑΔΩΝ. 1. ΕΛΕΥΘΕΡΩΝ ΣΑΚΧΑΡΩΝ. 2. ΒΛΕΝΝΑΣ ΠΟΥ ΣΥΝΙΣΤΑΤΑΙ ΑΠΟ ΓΛΥΚΟΣΗ, ΓΑΛΑΚΤΟΣΗ, ΑΡΑΒΙΝΟΣΗ, ΞΥΛΟΣΗ ΚΑΙ ΡΑΜΝΟΣΗ. 3. ΑΜΙΝΟΞΕΩΝ. 4. ΤΑΝΝΙΝΩΝ. 5. ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ (ΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΗ, ΚΟΥΜΑΡΙΝΕΣ). 6. ΤΡΕΤΕΡΠΕΝΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ. Η ΑΝΙΧΝΕΥΣΗ ΑΛΚΑΛΟΕΙΔΩΝ, ΑΙΘΕΡΙΟΥ ΕΛΑΙΟΥ, ΚΙΝΟΝΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΚΑΙ ΣΑΠΩΝΙΚΩΝ ΑΠΕΒΗ ΑΡΝΗΤΙΚΗ. Β: ΚΥΡΙΩΣ ΕΡΕΥΝΑ. Α. ΣΤΟ ΠΕΤΡΕΛΑΙΚΟΑΙΘΕΡΙΚΟ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΣΑΠΩΝΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΡΕΘΗΚΑΝ ΚΑΙ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΘΗΚΑΝ - ΣΤΑ ΑΣΑΠΩΝΟΠΟΙΗΤΑ: Η Β-ΣΙΤΟΣΤΕΡΟΛΗ, - ΣΤΑ ΣΑΠΩΝΟΠΟΙΗΘΕΝΤΑ ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ, ΛΑΟΥΡΙΚΟ, ΥΡΙΣΤΙΚΟ, ΠΑΛΜΙΤΙΚΟ, ΠΑΛΜΙΤΕΛΑΙΚΟ, ΣΤΕΑΤΙΚΟ, ΕΛΑΙΚΟ, ΛΙΝΕΛΑΙΚΟ, ΛΙΝΟΛΕΝΙΚΟ ΟΞΥ. Β. ΣΤΟ ΑΙΘΕΡΙΚΟ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΑΝΙΧΝΕΥΘΗΣΑΝ: ΧΛΩΡΟΦΥΛΛΗ ΚΑΙ ΟΥΡΣΟΛΙΚΟ ΟΞΥ. Γ. ΣΤΟ ΑΙΘΑΝΟΛΙΚΟ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΑΠΟΜΟΝΩΘΗΚΑΝ ΚΑΙ ΤΑΥΤΙΣΤΗΚΑΝ ΟΙ ΕΞΗΣ ΟΥΣΙΕΣ: 1. ΟΥΣΙΑ Α: ΚΕΡΚΕΤΙΝΟ-3-7-ΔΙΓΑΛΑΚΤΟΣΙΔΗΣ. 2. ΟΥΣΙΑ Β: ΑΙΣΚΟΥΛΕΤΙΝΗ. 3. ΟΥΣΙΑ Γ: ΦΡΑΖΙΝΗ. 4. ΟΥΣΙΑ Δ: ΑΙΣΚΟΥΛΙΝΗ. 5. ΟΥΣΙΑ Ε: ΚΙΧΩΡΙΝΗ. 6. ΟΥΣΙΑ ΣΤ: ΡΑΜΝΕΤΙΝΗ. 7. ΟΥΣΙΑ Ζ: ΚΕΡΚΕΤΙΝΗ. 8. ΟΥΣΙΑ Η: ΚΕΡΚΕΤΙΝΟ-3- ΓΑΛΑΚΤΟΣΙΔΗΣ. 9. ΟΥΣΙΑ Θ: ΚΕΡΚΙΤΡΙΝΗ. 10. ΟΥΣΙΑ Ι: ΡΟΥΤΙΝΗ.