
Resumen Introduccion El estudiante de danza presenta una elevada exigencia, por la tecnica y el talento que debe poseer y el desarrollo de una figura esbelta y delgada que es necesario mantener. El objetivo del estudio fue describir las caracteristicas antropometricas y los habitos alimentarios de estudiantes de danza. Materiales y metodos Muestra: 16 estudiantes femeninas de danza clasica de 8 a 14 anos. Variables estudiadas: habitos alimentarios y variables antropometricas. Resultados El promedio de edad fue 11,58 anos. El de IMC fue 15,91 kg/m2 (DS 1,43), donde un 62,5% fue normal, la sumatoria de pliegues fue en promedio 52 mm (DS 9,99, valor min 38 y max 67 mm). El porcentaje de masa muscular fue superior al de masa adiposa, 35,73% (DS 2,8) vs. 32,37% (DS 4,2). Los kg de masa muscular y adiposa fueron de 12, 23 kg (DS 2,85) y 10,96 kg (DS 3,45) respectivamente. El indice musculo/oseo fue 2,45 (DS 0,24) y el indice adiposo/muscular de 0,9 (DS 0,17). La mayoria realizo las 4 comidas diarias y consumio lacteos y carnes adecuadamente. El 37,5% realizo un inadecuado desayuno, un 44 y 75% presento un consumo inadecuado de verduras y frutas, respectivamente. Conclusiones La cuestion principal no deber ser bajar de peso, sino cambiar la figura a expensas de una reduccion adecuada de la grasa corporal sin perder significativamente masa muscular, ni afectar el aprendizaje continuo de la tecnica artistica y los procesos normales de crecimiento, maduracion y desarrollo.
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