
doi: 10.1007/bf01900755
pmid: 4894289
Neuere Resultate physikochemischer und chemischer Untersuchungen an Erythrozytenmembranen und Stromaproteinen, welche zum Teil im Widerspruch zur «unit-membrane»-Theorie stehen, werden diskutiert. Die Folgerungen aus diesen Ergebnissen werden anhand von vier kurzliche vorgeschlagenen Strukturmodellen dargelegt, wobei folgende gemeinsame Gesichtspunkte wesentlich erscheinen: 1. mosaikartige Untereinheitenstruktur biologischer Membranen; 2. Membranproteine als wesentliche Trager und Organisatoren der Membranstruktur; 3. volliges Durchdringen der Proteine durch die Membran; 4. hoher α-Helix-Gehalt der Membranproteine; 5. hohe Anteile hydrophober Wechselwirkungen zwischen Proteinen und Lipoiden.
Microscopy, Electron, Erythrocytes, Magnetic Resonance Spectroscopy, Cell Membrane, Blood Proteins, Lipids, Models, Biological
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