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Diseño teórico de un alimento funcional natural para mitigar el flagelo mundial llamado hambre oculta

Name: Diseño teórico de un alimento funcional natural para mitigar el flagelo mundial llamado hambre oculta
Creator: Gustavo Zambrano

descriptionPublicationkeyboard_double_arrow_right Article

Authors: Gustavo Zambrano;

Diseño teórico de un alimento funcional natural para mitigar el flagelo mundial llamado hambre oculta

- Summary

Abstract

Diseño teórico de un alimento funcional natural basado en panela, linaza, almendras y ajonjolí para mitigar el flagelo mundial llamado hambre oculta en la población en general, aumentado o maximizado por la pandemia de Covid19.

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