
В работе рассмотрены теоретические основы проектирования анимационной программы гастрономического тура, охарактеризовано понятие «гастрономический туризм», показана роль анимации в гастрономическом туризме и выявлены возможности Екатеринбурга в развитии гастрономического туризма. В практической части представлены основные этапы проектирования анимационной программы гастрономического тура по Екатеринбургу, проведено маркетинговое исследование, представлено содержание анимационной программы гастрономического тура по Екатеринбургу и экономическое обоснование.
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ, ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР, АНИМАЦИОННАЯ ПРОГРАММА
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ, ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР, АНИМАЦИОННАЯ ПРОГРАММА
| selected citations These citations are derived from selected sources. This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically). | 0 | |
| popularity This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network. | Average | |
| influence This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically). | Average | |
| impulse This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network. | Average |
