Введение. Термин «продовольственная безопасность» впервые получил политическую значимость, и закрепилось в научном обороте на Всемирной конференции в Риме. Д. А. Медведев, выступая на пленарном заседании Всемирного зернового форума в 2009 г., отметил, что «проблемы массового голода и недоедания остаются одними из самых тяжелых испытаний человечества». Материалы и методы. Сейчас многие ученые выделяют три уровня продовольственной безопасности: глобальная продовольственная безопасность, продовольственная безопасность государства, продовольственная безопасность на уровне региона. Результаты. Главным сдерживающим фактором развития продовольственной безопасности в Российской Федерации в настоящий момент является значительное технологическое отставание от западных стран. Это отражается в первую очередь на более высокой себестоимости произведенного продукта по отношению к импортному, и, как следствие, он на рынке значительно дорожает. Решение проблемы возможно при интенсивном и тотальном переходе на новые технологии производства сельскохозяйственной продукции, которые позволят аграриям сократить себестоимость произведенных товаров, увеличить объемы производства и снизить производственные потери. В момент начала санкционного периода удельный вес организаций, осу-ществляющих технологические инновации в сфере производства пищевых продуктов начал стабильно увели-чиваться. Обсуждение. Немаловажным показателем, характеризующим использование современных технологий на отдельно взятых территориях, является инновационная активность. Сегодня инновации являются главным фактором развития всей экономики страны. Заключение. Обеспечение, как экономической безопасности, так и в частности продовольственной безопасности страны позволяет государству динамично развиваться в любых условиях. Высокая степень инновационной активности позволяет снизить влияние иностранных товаропроизводителей на развитие отечественных рынков, что будет способствовать росту доли присутствия российских товаров на прилавках.Introduction. The term «food security» for the first time received the political importance and was fixed in a scientific turn at the World conference in Rome. D. A. Medvedev, speaking at plenary meeting of the World grain forum in 2009, noted that «problems of mass hunger and malnutrition remain one of the most heartrending experiences of mankind». Materials and methods. Now many scientists allocate three levels of food security: global food security, food security of the state, food security at the level of the region. Results of a research. The main limiting factor of development of food security in the Russian Federation at the moment is the considerable lack in technology from the western countries. It affects first of all higher prime cost of the made product in relation to import, and, as a result, it in the market considerably rises in price. The solution is possible upon intensive and total transition to new production technologies of agricultural production which will allow landown-ers to reduce prime cost of the made goods, to increase the outputs and to lower losses of production. At the time of the beginning of the sanctions period the specific weight of the organizations which are carrying out technological innova-tions in the sphere of production of foodstuff of the beginnings steadily to increase. Discussion. The important indicator characterizing use of modern technologies in separately taken territories is innovative activity. Today innovations are the main factor of development of all national economy. Conclusion. Providing, both economic security, and in particular food security of the country allows the state to develop dynamically in any conditions. High degree of innovative activity allows to reduce influence of foreign producers on development of the domestic markets that will promote growth of a share of presence of the Russian goods on counters.