Методами ВЭЖХ и спектрофотометрии исследовано накопление антоцианов в плодах Lonicera caerulea L., выращенных в Подмосковье и в Белгороде. Установлено, что содержание антоцианов в плодах составило 0,738 ± 0,025 и 0,422 ± 0,034 г на 100 г плодов, соответственно, что указывает на более благоприятные условия для выращивания жимолости в Подмосковье. С использованием прибора «Цвет Яуза 01-АА» определена емкостная антиоксидантная активность плодов, которая также различалась практически вдвое -13.1 ± 1.5 и 6.3 ± 0.8 ммоль ё на 100 г, соответственно.