Powered by OpenAIRE graph
Found an issue? Give us feedback

Влияние фиторегуляторов на формирование урожая и пивоваренных свойств зерна ячменя при выращивании на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве

Влияние фиторегуляторов на формирование урожая и пивоваренных свойств зерна ячменя при выращивании на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве

Abstract

В полевых опытах, проведенных на дерново-подзолистой среднесуглинистой поч-ве, выяснено, что при обработке семян ячменя биогумусом возрастала продуктивность растений, а в условиях засухи улучшались пивоваренные свойства солода. В результате применения фитоспектра в фазе кущения в условиях вододефицитного стресса повышалась урожайность ячменя, тогда как при влажной погоде формировалось зерно с улучшенными свойствами солода. Применение в фазе колошения мивала положительно влияло на формирование пивоваренных свойств ячменя в условиях вододефицитного стресса, применение крезацина в засушливый год способствовало снижению содержания белков в зерне и солоде, а при формировании зерна во влажных условиях увеличению фракции крупных зёрен.

Keywords

ПИВОВАРЕННЫЙ ЯЧМЕНЬ, ФИТОРЕГУЛЯТОРЫ, ПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ, ПИВОВАРЕННЫЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СОЛОДА

  • BIP!
    Impact byBIP!
    selected citations
    These citations are derived from selected sources.
    This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
    0
    popularity
    This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network.
    Average
    influence
    This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
    Average
    impulse
    This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network.
    Average
Powered by OpenAIRE graph
Found an issue? Give us feedback
selected citations
These citations are derived from selected sources.
This is an alternative to the "Influence" indicator, which also reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
BIP!Citations provided by BIP!
popularity
This indicator reflects the "current" impact/attention (the "hype") of an article in the research community at large, based on the underlying citation network.
BIP!Popularity provided by BIP!
influence
This indicator reflects the overall/total impact of an article in the research community at large, based on the underlying citation network (diachronically).
BIP!Influence provided by BIP!
impulse
This indicator reflects the initial momentum of an article directly after its publication, based on the underlying citation network.
BIP!Impulse provided by BIP!
0
Average
Average
Average
bronze