В статье излагается методика оценки эффективности хозяйственной деятельности предприятий-производителей молочной продукции, основанная на построении иерархической системы интегральных показателей и позволяющая провести классификацию предприятий-производителей молочной продукции по степени эффективности их хозяйственной деятельности. В работе выявлено и количественно оценено влияние основных факторов на эффективность деятельности предприятий-производителей молочной продукции, что позволило ранжировать данные предприятия по уровню их эффективности. Кроме того, была проведена типологизация регионов по масштабам производства и потребления молочной продукции, основанная на методах многомерной классификации и позволившая определить группы регионов однородных по показателям самообеспеченности молочной продукции.

The methods of efficiency estimation of activity of milk-producing enterprises, which are based on construction of hierarchical system of integrated indexes and allow to classify milk-producing enterprises according to the level of their activity efficiency, are suggested in the article. The authors determine and evaluate the impact of the basis factors on effectiveness of activity of milk-producing enterprises. The types of regions by scale of production and consumption of milk products is offered which is based on the methods of multidimensional classification and allow to identify groups of regions that have the similar self-supportability of milk goods.