Множество работ сосредоточены на исследовании воздействия СВЧ-излучения на воду и культивирование микроорганизмов. В работе [3] рассмотрены возможности использования СВЧ-излучения в фармации. Нами проведено исследование воздействия низкоинтенсивного СВЧ-излучения миллиметрового диапазона на биолюминисценцию и оптическую плотность питательной среды MRS-1, используемой для культивирования лактобактерий с целью проверки как ранее экспериментальных данных с облучением бактерий и воды, так и для прояснения главного звена в механизме воздействия миллиметрового излучения при культивировании микроорганизмов. Гипотеза молекулярного механизма воздействия СВЧ-излучения на микроорганизмы, приведенная в работе [4,] говорит, что СВЧ-излучение поглощается водой и/или другими молекулами, что приводит к устойчивым структурным перестройкам. Последние исследования влияния электромагнитного излучения оптического и инфракрасного диапазона на воду, находящуюся на границе фаз, показали, что широкие макроскопические области жидкости на границе фаз приобретают свойств, отличные от обычной объемной воды [7].

Numerous scientific studies focused on the effect of microwave radiation on water and cultivating microorganisms. In a scientific paper [3] considers the possibility of using microwave radiation in the pharmacy. Weinvestigated the effects of low intensity microwave radiation at millimeter bioluminescence absorbance MRS-medium 1 used for culturing lactic acid bacteria in order to verify the experimental data as previously with radiation and water bacteria and to clarify the mechanism of the main link in the millimeter radiation exposure by culturing microorganisms. The hypothesis of the molecular mechanism of action of microwave radiation on microorganisms present in [4] says that the microwave radiation is absorbed by water and / or other molecules, resulting in a stable structural rearrangements. Recent study of the effect of electromagnetic radiation in the optical and infrared range of the water, located at the interface showed that the broad field of macroscopic liquid at the interface acquire properties different from ordinary bulk water [7].