В работе рассмотрены перспективы использования крови сельскохозяйственных животных в качестве основы для получения питательных сред для культивирования микроорганизмов. Получение питательной среды предлагается на основе обезвоженнойкрови. Исследован способ сублимационного обезвоживания крови с использованием в качестве предварительного замораживания жидкого азота.

The paper discusses the prospects of using the blood of farm animals as a basis of nutrient media for microorganism culturing. It is proposed to get the culture medium on the basis of drained blood. Explored is the way of sublimation dehydration of blood with the use of liquid nitrogen as a pre-freezer.