Исследовано формирование двойных слоев и разрушение капли воды в касторовом масле в однородном электрическом поле. Показано, что существует, по крайней мере, четыре механизма разрушения капли в зависимости от напряженности приложенного электрического поля и размеров капли. Проведено моделирование процесса. Полученные результаты могут быть использованы при разработке электроэмульгаторов.

The formation of double layers and destruction of water drops in castor oil in a uniform electric field was investigated. It is shown that there are at least four mechanisms for the destruction of the drop as a function of the applied electric field and the size of the drop. The modeling of process was made. The results obtained can be used to develop electrohydronamic emulsifier.