Метою дипломної роботи є аналіз ефективності інвестиційної діяльності підприємства ТОВ «Парктур» та обґрунтування доцільності реалізації інвестиційного проекту зі створення ресторану при готелі. Реалізація цього проекту дозволить підвищити якість обслуговування клієнтів, зменшити витрати на закупівлю харчових продуктів та забезпечити додаткові прибутки підприємства. У процесі дослідження використано низку економічних та статистичних методів: абстрактно-логічний, порівняльний, графічний, методи оцінки інвестиційної ефективності (NPV, IRR, DPP, PI), а також методи економіко-математичного моделювання та прогнозування. Результатом роботи є розробка інвестиційного проекту відкриття ресторану на базі готелю «Буковель» з використанням успішного досвіду ресторану «NUMO». Запропонований проект має вартість 28 813 тис. грн, а розрахункові показники ефективності демонструють високі результати: чистий приведений дохід – 53 350 тис. грн, індекс прибутковості – 2,85, внутрішня норма рентабельності – 37%, термін окупності – 2,06 роки. Об’єкт дослідження – інвестиційна діяльність підприємства ТОВ «Парктур». Предмет дослідження – теоретичні, методичні та прикладні підходи до використання інвестиційних ресурсів підприємства в сучасних умовах.