У статті обґрунтовано роль та значення інфраструктурного забезпечення ефективного функціонування продовольчої системи в сучасних умовах, заходи орієнтовані на забезпечення її виробничих інфраструктурних. Запропоновано використовувати інституційний підхід до визначення інфраструктура продовольчої системи. Визначено, що інфраструктура продовольчої системи – це сукупність інститутів та інституцій, які в результаті свого функціонування та взаємодії покликані регулювати та забезпечувати населення країни харчовими продуктами. Встановлено, що основними інститутами інфраструктури формування продовольчої системи є фінансово-кредитний, державно-правовий, ринково-організаційний, освітньо-консультаційний, виробничо-технічний, транспортно-логістичний. Визначено роль інститутів інфраструктури у зростанні ефективності функціонування продовольчої системи та основні проблеми їх функціонування в Україні.