Туризм є однією з динамічних та інвестиційно привабливих галузей економіки для багатьох країн світу. Кожного року популярність набувають різні види туризму. Особливим, набираючим оберти видом туризму є гастрономічний туризм. Освоєння даного напрямку, в умовах конкуренції на ринку туристичних послуг є атуально для туристичних підприємств. У статті проведений теоретичний аналіз наукових досліджень з питань гастрономічного туризму. Для вирішення мети роботи, проведені соціологічні опитування, досліджені пропозиції туристичних підприємств. Пропонований гастротур є новим на туристичному ринку країни. Грунтуючись на дослідженнях, можна стверджувати, що гастрономічний тур до Лондона буде користуватися попитом. В програму включені привабливі гастрономічні локації та атрактивні об’єкти. Гастрономічний туризм є однією з головних складових сталого розвитку туризму у світі та має всі перспективи для залучення нових дестинацій та подальшої популяризації цього виду туризму й відповідних локацій.