El presente estudio tiene como objetivo analizar la actividad agrícola en el Ecuador mediante la adecuada planificación, con base en el estudio de la NIC 41 para el correcto tratamiento contable del sector agropecuario considerando aspectos medioambientales que tengan implicación en el suelo, aire, agua, e individuo. Para lo cual se describe ampliamente detalles normativos contables y de gestión administrativa combinados con la metodología medioambiental de CAPA para el reconocimiento y medición pormenorizada de aquellas actividades que tienen implicación en la producción, a más de una derivación practica descrita en los resultados en donde se miden al detalle según lo establece la NIC y el costeo ABC, el estudio recoge, importantes posturas contemporáneas bibliográficas - documentales, en el marco de los criterios normativos administrativos, presupuestarios y de medición, tomando en consideración argumentos metodológicos que de detallan en el apartado de resultados así como también aquellos específicos de la producción agrícola con enfoque ambiental que proporcione a los productores condiciones de sostenibilidad para sus cultivos.