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Figura 3. Los sentidos comúnmente asociados a la alimentación. En la imagen se observan, de izquierda a derecha, el gusto, la vista, el olfato y el tacto como sistemas sensoriales asociados directamente a la ingesta alimentaria. Figura diseñada por SMRC y JDME, y realizada por Carlos Saldaña Cejudo. Protocolo evaluado y aprobado por el Comité Local de Investigación Científica del Instituto Mexicano del Seguro Social (Comité de Investigación en Salud, Comité de Ética en Investigación en Salud y Comité de Bioseguridad en Investigación en Salud), número de registro: R-2019-3603-049 Ruiz-Cejudo, S. M. (2021, June 23). Música e ingesta: efectos cognitivos de la escucha musical en la conducta alimentaria (Maestría en Música - Cognición Musical). (J. D. Martínez-Ezquerro, Ed.). Universidad Nacional Autónoma de México. https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000811736 Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
{"references": ["Ruiz-Cejudo, S. M. (2021, June 23). M\u00fasica e ingesta: efectos cognitivos de la escucha musical en la conducta alimentaria (Maestr\u00eda en M\u00fasica - Cognici\u00f3n Musical). (J. D. Mart\u00ednez-Ezquerro, Ed.). Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico. Retrieved from https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000811736", "Ruiz-Cejudo, Sonia Mar\u00eda, & Mart\u00ednez-Ezquerro, Jos\u00e9 Dar\u00edo. (2021). Los sonidos durante la ingesta alimentaria. Zenodo. https://doi.org/10.5281/zenodo.6574449"]}
alimentación, sentidos, cognición musical, sonido
alimentación, sentidos, cognición musical, sonido
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