This dataset presents research findings on the biochemical composition of grain from maize hybrids of different maturity groups (DN Pyvykha, FAO 180; DN Orlyk, FAO 280) depending on cultivation conditions. The materials illustrate the impact of nutrition systems and plant stand density on the accumulation of essential nutrients in the grain. The data include two key quality parameters: Protein content (%); Starch content (%). The indicators are structured across three target harvest densities (55, 65, and 75 thousand plants/ha) and four fertilization systems: mineral, combined, and purely organic. The dataset allows for the analysis of the inversely proportional relationship between protein and starch accumulation under various intensification levels. Research years: 2017–2019.

Цей набір даних містить результати досліджень біохімічного складу зерна гібридів кукурудзи різних груп стиглості (ДН Пивиха, ФАО 180; ДН Орлик, ФАО 280) залежно від умов вирощування. Матеріали відображають вплив систем живлення та густоти стояння на накопичення основних поживних речовин у зерні. Дані включають два ключові показники якості: Вміст протеїну (%); Вміст крохмалю (%). Показники структуровані за трьома рівнями густоти стояння на час збирання (55, 65 та 75 тис. шт./га) та чотирма системами удобрення: мінеральною, комбінованою та органічними (компост 7 т/га, гній 40 т/га). Матеріали дозволяють проаналізувати обернено пропорційну залежність між накопиченням протеїну та крохмалю за різних рівнів інтенсифікації. Роки досліджень 2017-2019.