publication . Thesis . Doctoral thesis . 2006

Approche de la mycotoxinogénèse chez Aspergillus ochraceus et Aspergillus carbonarius : études moléculaire et physiologique

Atoui, Ali;
Open Access French
  • Published: 06 Nov 2006
  • Country: France
Abstract
Aspergillus ochraceus et Aspergillus carbonarius, contaminants fongique fréquents de plusieurs produits agricoles, produisent de nombreux polycétones dont les mycotoxines. Durant ce travail, la diversité des gènes de polycétones synthases (PKSs), enzymes responsables de la biosynthèse des polycétones, présentes chez ces champignons a été étudiée en utilisant des couples d’amorces spécifiques et dégénérées. Au total, neuf PKSs différentes chez Aspergillus ochraceus NRRL 3174 et cinq PKSs différentes chez Aspergillus carbonarius 2Mu134 ont été identifiées. Elles sont distribuées dans les trois principaux groupes de PKS connus chez les champignons. Parmi les gènes ...
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Subjects
free text keywords: Aspergillus ochraceus, Aspergillus carbonarius – Mycotoxines, Polyketide synthase, Agro-alimentaire, Biologie et génétique moléculaires et cellulaires - Biotechnologies, ddc:660, ddc:550
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Thesis . 2006
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Institut National Polytechnique de Toulouse (Theses)
Doctoral thesis . 2006
Provider: Institut National Polytechnique de Toulouse (Theses)
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