Los residuos agroindustriales pueden ser biotransformados (RAB) para su utilización como enmiendas. La espectroscopía de infrarrojo con transformadas de Fourier (FT-IR) es una técnica altamente efectiva, que ha tenido éxito en el estudio de la materia orgánica y su mineralización. El objetivo de este estudio fue caracterizar RAB mediante la técnica FT-IR, y evaluar su efecto sobre el desarrollo del cultivo de trigo (Triticum aestivum L.). Los RAB estudiados fueron cáscara de girasol biotransformado con hongo Pleurotus (CGPL), lombricompost de residuos sólidos domiciliarios (EPLC) y alperujo de olivos (Al). Se realizó un ensayo en macetas bajo condiciones controladas, aplicando RAB en diferentes dosis equivalentes de nitrógeno (N): 0 (control), 50 (D1), 100 (D2) y 150 (D3) kg ha-1. Se midió la materia seca aérea (MS) de trigo a los 55 días desde siembra. En CGPL no se observaron diferencias en el control, D1 y D2; sin embargo, D3 produjo una reducción en la MS (p0,05). Los espectros FT-IR demostraron diferencias de señales emitidas según el RAB. En CGPL, se halló un pico de mayor intensidad en la señal asociada a compuestos aromáticos y uno de baja intensidad en la región asociada a la lignina, al igual que en Al. Además, se detectaron picos en la región asociado al OH fenólico, al igual que la presencia de estructuras alifáticas en ambos RAB, en contraposición a EPLC, lo que está asociado a una menor estabilidad. El efecto detrimental de los RAB CGPL y Al sobre el trigo se asocia a los compuestos fenólicos y lignina de su composición, mientras que la estabilidad del EPLC no permitió detectar en el corto plazo su efecto positivo sobre la producción.

Fil: Martinez, Juan Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina

Fil: Moisés, Juliana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida; Argentina

Fil: Galantini, Juan Alberto. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas; Argentina

IV Jornadas Nacionales de Suelos de Ambientes Semiáridos

Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo

Argentina

Cordoba