El Capítulo I, "Procesos", sienta las bases fundamentales para la comprensión de los diversos procesos involucrados el diseño y fabricación de prendas de vestir. Abarca temas cruciales como la gestión de procesos, la mejora continua, la gestión de calidad, la eficiencia operativa y la innovación tecnológica. El objetivo principal de este capítulo es proporcionar a los lectores una comprensión profunda sobre los diferentes tipos de procesos que se llevan a cabo en las empresas de confección textil, así como las técnicas y herramientas utilizadas para su optimización y mejora continua. Se presentan las competencias y resultados de aprendizaje esperados, los cuales giran en torno a la identificación de las áreas y responsables en la cadena de valor, la determinación de sistemas de producción según las necesidades, y la planificación de los procesos de confección.