Tras una reflexión sintética sobre los conceptos de espacio, territorio y paisaje, se aborda la importancia de la relación de poder entre el saber científico-técnico y el saber local a la hora de definir las narrativas paisajísticas. Se evidencia cómo las normativas ambientales en el Parque Natural Los Alcornocales (Andalucía) protegen determinados recursos paisajísticos opacando las representaciones y percepciones de los colectivos agrarios locales. Por último, se realiza un recorrido por algunos hitos, percepciones y valoraciones de estos colectivos locales apuntando otras formas de entender el paisaje vivido, discutiendo con ello, la gestión llevada a cabo en las últimas décadas en el alcornocal más meridional de la península Ibérica.