Comportamiento productivo de poblaciones de peperina, Minthostachys mollis (Kunth.) Griseb., en el año de implantación, según distintos momentos de cosecha

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Ojeda, M.; Arroyo, A.; Borgogno, P.; Biderbost, E.; Balzarini, M.;
(2004)
  • Publisher: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
  • Journal: Spanish Journal of Agricultural Research (issn: 2171-9292, eissn: 2171-9292)
  • Publisher copyright policies & self-archiving
  • Related identifiers: doi: 10.5424/sjar/2004023-94
  • Subject: MINTHOSTACHYS; PLANTAS AROMATICAS; FRECUENCIA DE LAS COSECHAS; RENDIMIENTO DE CULTIVOS; EXPERIMENTACION; CORDOBA (ARGENTINA) | PLANT PRODUCTION | MINTHOSTACHYS; ESSENTIAL OIL CROPS; HARVESTING FREQUENCY; CROP YIELD; EXPERIMENTATION; CORDOBA (ARGENTINA)
    mesheuropmc: food and beverages | fungi

En Córdoba, Argentina, se encuentra muy difundida la explotación y comercialización de aromáticas, siendo las zonas serranas que corresponden al área centro-oeste del país donde adquiere mayor relevancia. De las especies nativas, la peperina, Minthostachys mollis (Kunth... View more
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