Sustentabilidad de las unidades productoras de papa (Solanum tuberosum L.), en Jauja, Perú

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Coaquira Incacari, Roberto;
(2019)

La papa es un alimento tradicionalmente cultivado en la zona andina del Perú, donde miles de productores dependen económicamente. El objetivo de la investigación fue evaluar la sustentabilidad de las unidades productoras de papa en las zonas de Acolla y san Lorenzo Prov... View more
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