Zones conchylicoles. Classement de salubrité des zones de production. Fiche pratique n°11

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Ravoux, Georges; Joly, Jean-pierre; Piquion, Jean-claude; (1994)

Cette réglementation peut être perçue comme complexe et contraignante. Elle est cependant indispensable pour assurer une harmonisation européenne des conditions de mise en marché des coquillages et répondre aux exigences croissantes des consommateurs en matière de sécur... View more
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