publication . Other literature type . 1993

Elevage intensif du loup Dicentrarchus labrax

Coves, Denis; Gasset, Eric;
Open Access French
  • Published: 01 Mar 1993
  • Country: France
Abstract
Different seabass (Dicentrarchus labrax) intensiv rearing technics have been experimented in the pilot scale unit of our laboratory. During these upscalfing operation, the results obtained allow us to compare costs related to each fingemng production method. Closed system combined with early weaning with an efficient micropellet saves at least 69 % of direct production costs by comparison with an open system with Arternia during larval phase. However if closed systems are commonly used by private hatcheries, larval micropellets are always at experimental step.
Subjects
free text keywords: Production cost, Early weaning, Closed system, Intensiv, Rearing, D. Labrax, Coût de production, Sevrage précoce, Recyclage, Intensif, Elevage
Communities
European Marine Science

La comparaison des tableaux 20 et 28 montre une augmentation du coût de production de 2,2 fois dans le cas d'un élevage sans recyclage de l'eau. Dans ce système l'énergie utilisée pour le chauffage représente la moitié du coût de production direct de l'alevin, alors qu'elle est négligeable dans le cas du circuit fermé. Comme pour la partie larvaire, 1 utilisation du recyclage de l'eau en alevinage confirme son intérêt économique.

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