Cambios en el bienestar de los consumidores argentinos tras la adopción de políticas de etiquetado de alimentos

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Lacaze, María Victoria;
(2009)
  • Subject: Consumidores; Comportamiento del Consumidor; Atributos de Calidad; Productos Lácteos;

Las decisiones de consumo están influenciadas por factores culturales, sociales y personales, cuya incidencia se ha acentuado aún más en esta era de la globalización. En los mercados de alimentos, este fenómeno se ha visto reflejado en una mayor demanda de productos dif... View more
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