publication . Preprint . Other literature type . 2008

A AGRICULTURA FAMILIAR E A CONSTRUÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL:A MULTIFUNCIONALIDADE COMO FATOR DE RESISTÊNCIA À INSEGURANÇA ALIMENTAR

Gomes Junior, Newton Narciso; Botelho Filho, Flavio Borges; Gomes Junior, Newton Narciso; Botelho Filho, Flavio Borges;
Open Access
  • Published: 01 Jul 2008
Abstract
A discussão aqui apresentada, parte da noção de multifuncionalidade na agricultura familiar e argumenta sobre sua relevância na construção de mecanismos de resistência aos processos de fragmentação de práticas e hábitos alimentares em curso na atualidade e que comprometem a segurança alimentar e nutricional na sociedade.---------------------------------------------- In this paper are discussed, from the sphere of multifuncionality of the farm family, the importance of its aspects in the construction of a resistence against the practices and food habits fragmentation that can result in a food insecurity.
Subjects
free text keywords: multifuncionalidade, segurança alimentar e nutricional, insegurança alimentar, agricultura familiar, Food and Nutritional Safety, Food Insecurity, Farm family, Multifuncionality, Food Consumption/Nutrition/Food Safety,, Food Consumption/Nutrition/Food Safety, multifuncionalidade, segurança alimentar e nutricional, insegurança alimentar, agricultura familiar, Food and Nutritional Safety, Food Insecurity, Farm family, Multifuncionality

FERRARA, Lucrécia D'Alessio. Do mundo como imagem à imagem do mundo. In: SANTOS, Milton; DE SOUZA, M. Adélia; SILVEIRA, M. Laura (Org.). Território: globalização e fragmentação. São Paulo: Hucitec, 1996.

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A AGRICULTURA FAMILIAR E A CONSTRUÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL:A MULTIFUNCIONALIDADE COMO FATOR DE RESISTÊNCIA À INSEGURANÇA ALIMENTAR

Gomes Junior, Newton Narciso; Botelho Filho, Flavio Borges; Gomes Junior, Newton Narciso; Botelho Filho, Flavio Borges;