Role of vitamin C and β-glucans on the immune system: review

Article Spanish OPEN
San Mauro-Martín, Ismael; Garicano-Vilar, Elena;
(2015)
  • Publisher: Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN)
  • Subject: Sistema inmunitario | β-Glucanos | Ascorbic acid | Ácido ascórbico | Prebióticos | Immune system | Prebiotics | β-Glucans

Existe un creciente interés en conocer herramientas nutricionales al alcance de profesionales para el manejo de la modulación del sistema inmunitario del humano. Esta revisión bibliográfica se centra en los potenciales efectos beneficiosos sobre el sistema inmune atribu... View more
  • References (44)
    44 references, page 1 of 5

    1. Castellanos Puerto E. La nutrición, su relación con la respuesta inmunitaria y el estrés oxidativo. Rev haban cienc méd. 2008; 7(4).

    2. Arribas MB. Probióticos: una nueva estrategia en la modulación del sistema inmune [Internet] [Tesis]. [Granada]: Universidad de Granada; 2009. Recuperado a partir de: http://hdl.handle. net/10481/2159

    3. Ahmad I, Mirza T, Qadeer K, Nazim U, Vaid FH. Vitamin B6: deficiency diseases and methods of analysis. Pak J Pharm Sci. 2013; 26(5): 1057-69.

    4. Jankowska M, Marszałł M, Dębska-Ślizień A, Carrero JJ, Lindholm B, Czarnowski W, et al. Vitamin B6 and the immunity in kidney transplant recipients. J Ren Nutr. 2013; 23(1): 57-64.

    5. Anogeianaki A, Castellani ML, Tripodi D, Toniato E, De Lutiis MA, Conti F, et al. Vitamins and mast cells. Int J Immunopathol Pharmacol. 2010; 23(4): 991-6.

    6. Singh M, Das RR. Zinc for the common cold. Cochrane Database Syst Rev. 2013; 6: CD001364.

    7. Hojyo S, Miyai T, Fujishiro H, Kawamura M, Yasuda T, Hijikata A, et al. Zinc transporter SLC39A10/ZIP10 controls humoral immunity by modulating B-cell receptor signal strength. Proc Natl Acad Sci USA. 2014; 111(32): 11786-91.

    8. Prasad AS. Impact of the discovery of human zinc deficiency on health. J Trace Elem Med Biol. 2014; 28(4): 357-63.

    9. Hemilä H. The role of vitamin C in the treatment of the common cold. Am Fam Physician. 2007; 76(8): 1111-5.

    10. Gorton HC, Jarvis K. The effectiveness of vitamin C in preventing and relieving the symptoms of virus-induced respiratory infections. J Manipulative Physiol Ther. 1999; 22(8): 530-3.

  • Metrics
    No metrics available
Share - Bookmark