publication . Article . 2011

La anemia por deficiencia de hierro en la población infantil de Cuba. Brechas por cerrar

Gisela María Pita-Rodríguez; Jiménez-Acosta, Santa;
  • Published: 01 Jun 2011
Abstract
La anemia es un problema de salud mundial que afecta tanto a los países desarrollados como a aquellos en desarrollo. Sus causas pueden ser multifactoriales y frecuentemente pueden coexisitir varias de ellas; la principal es la baja ingestión de alimentos con fuentes adecuadas de hierro, tanto en cantidad como en calidad. En Cuba se está trabajando desde el año 1987 en el desarrollo de programas de intervención para la prevención de la anemia por deficiencia de hierro en la población, pero a pesar de todo el esfuerzo, no se han obtenido los impactos esperados, y existen diversos factores que pueden estar incidiendo en ello y que pueden sinergizarse. Evidencias ci...
Subjects
free text keywords: anemia por déficit de hierro, alimentos fortificados con hierro, inflamación, lactancia materna, parasitismo, obesidad, vitaminas, frutas, vegetales, Iron deficiency anemia, iron-fortified foods, inflammation, breastfeeding, parasitism, obesity, vitamins, fruits, vegetables
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La anemia por deficiencia de hierro en la población infantil de Cuba. Brechas por cerrar

Gisela María Pita-Rodríguez; Jiménez-Acosta, Santa;