Efecto de saponinas de Chenopodium quinoa Willd contra el fitopatógeno Cercospora beticola Sacc.

Article Spanish OPEN
Apaza, Rinel; Smeltekop, Hugh; Flores, Yonny; Almanza, Giovanna; Salcedo, Lily;
(2016)
  • Publisher: Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria
  • Subject: saponinas | Cercospora beticola | actividad antifúngica | Chenopodium quinoa | saponins | antifungal activity

Se muestra la evaluación de la actividad antifúngica de un extracto rico en saponinas que proviene de quinoa (Chenopodium quinoa Willd), obtenido de residuos del proceso industrial de beneficiado de los granos de quinoa y controlado químicamente por HPLC. La actividad s... View more
Share - Bookmark