Effect of protected fat on production and composition of goat milk under tropical conditions

Article Spanish OPEN
Salvador, Alejandro; Alvarado, Carlos; Contreras Solis, Ignacio; Betancourt, Ricardo; Gallo, Jorge; Caigua, Allan;
(2009)
  • Publisher: Instituto Nacional de Investigaciones Agricolas INIA, Maracay, Venezuela.
  • Subject: producción de leche | cabras | milk composition | protected fat | goat | milk yield | grasa sobrepasante | composición de leche

Para evaluar el efecto del consumo de un suplemento de grasa sobrepasante y del número de partos se evaluaron 31 cabras de alto mestizaje (5/8 a 3/4) ubicadas en Maracay, Venezuela. Se evaluó la producción de leche durante una lactancia, días en lactancia, característic... View more
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