publication . Article . 2005

Vitamina B12, Acido Fólico y Función Mental en Adultos Mayores

Meertens-R, Lesbia; Solano-R, Liseti;
Open Access Spanish
  • Published: 01 Mar 2005
  • Publisher: Universidad del Zulia
Abstract
Los adultos mayores constituyen un grupo de población vulnerable a cuadros de deficiencias de nutrientes específicos como la vitamina B12 y el ácido fólico, íntimamente ligados al deterioro de las funciones mentales, en especial, del área cognitiva. El objetivo de este estudio fue determinar indicadores del estado de vitamina B12 y ácido fólico y asociarlos a la evaluación de la función mental de 53 adultos mayores de 60 años de edad, residenciados en un hogar geriátrico. Se evaluó consumo dietario por pesada directa individual, niveles de vitamina B12 y folato sérico por radioinmunoanálisis y función mental por la prueba del mini mental de Foltein. Se encontró ...
Subjects
free text keywords: Vitamina B12, ácido fólico, adultos mayores, función mental, B12 vitamin, folic acid, elderly, mental function
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