La nutrición en la práctica deportiva: Adaptación de la pirámide nutricional a las características de la dieta del deportista

Article Spanish OPEN
González-Gross, Marcela; Gutiérrez, Angel; Mesa, José Luis; Ruiz-Ruiz, Jonatan; Castillo, Manuel J;
(2001)
  • Publisher: Sociedad Latinoamericana de Nutrición
  • Subject: Deporte | nutrición | rendimiento | pirámide nutricional | Sports | nutrition | performance | food guide pyramid

A pesar de los avances registrados en el campo de la nutrición deportiva y la importancia que una adecuada alimentación tiene para mejorar el rendimiento físico-deportivo, los deportistas tanto recreacionales como profesionales olvidan con frecuencia incluir la planific... View more
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