Agroindústria açucareira e sítio tradicional no norte plano do Cauca (Colômbia). Perspetivas históricas e chaves etnográficas

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Jaramillo Marín, Jefferson; Pontificia Universidad Javeriana (Bogotá, Colombia); Londoño Ortiz, Natalia; Pontificia Universidad Javeriana (Bogotá, Colombia); Sánchez González, Gina; Pontificia Universidad Javeriana (Bogotá, Colombia);
(2015)
  • Publisher: Pontificia Universidad Javeriana
  • Related identifiers: doi: 10.11144/Javeriana.mys19-39.aaft
  • Subject: Historia | sugar cane agribusiness | norte del Cauca | ecología política | conflitos socioambientais | conflictos socioambientales | agroindustria azucarera | sítio tradicional | agroindustria azucarera; finca tradicional; norte del Cauca; ecología política; conflictos socioambientales | finca traditional | north of Cauca | political ecology | sugar cane agribusiness; finca traditional; north of Cauca; political ecology; socio-environmental conflicts | Agroindústria açucareira | socio-environmental conflicts | ecologia política | Agroindústria açucareira; sítio tradicional; norte do Cauca; ecologia política; conflitos socioambientais | norte do Cauca | finca tradicional

El artículo reflexiona en clave histórica y etnográfica sobre algunas fricciones y articulaciones entre agroindustria azucarera y finca tradicional en el norte plano del departamento del Cauca desde mediados del siglo xx hasta hoy. La perspectiva histórica permite rastr... View more
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    3 Francisco Uriel Zuluaga y Mario Diego Romero, Sociedad, cultura y resistencias negras en Colombia y Ecuador (Cali: Programa Editorial Universidad del Valle, 2007) e Irene Vélez et al., «Agroindustria y extractivismo en el Alto Cauca. Impactos sobre los sistemas de subsistencia afrocampesinos y resistencias (1950-2011)», Revista sc 12 (2011): 157-188.

    4 Anna Rubbo y Michael Taussig, Esclavitud y libertad en el valle del río Cauca (Bogotá: Uniandes, 2011).

    5 Natalia Elisa Londoño, «Paisajes afrocaucanos: la caña de azúcar, la finca tradicional y los afectos alimentarios» (Tesis de pregrado, Pontificia Universidad Javeriana, 2015).

    6 La noción de articulación se nutre en este articulo de la obra de Bruno Latour «Introducción: cómo retomar la tarea de rastrear asociaciones», en Reensamblar lo social. Una introducción a la teoría del actor-red (Manantial, 2005).

    7 Específicamente, aunque no solo, los trabajos de: Carlos L. Del Cairo, Iván Montenegro y Juan S. Vélez, «Naturalezas, subjetividades y políticas ambientales en el Noroccidente amazónico. Reflexiones metodológicas para el análisis de conflictos socioambientales», Boletín de Antropología 29, n.° 48 (2014): 13-40; Arun Agrawal, Environmentality: Technologies of Government and the Making of Subjects (Durham: Duke University Press, 2005); Daniel Ruiz, «Las premisas de la selva. Representaciones de la naturaleza en una zona de colonización campesina», en Perspectivas antropológicas sobre la Amazonia contemporánea, comp. Margarita Chaves y Carlos Del Cairo (Bogotá: icanh /puj , 2010); Diana Ojeda, «Green pretexts: Ecotourism, neoliberal conservation and land grabbing in Tayrona National Natural Park», Colombia: Journal of Peasant Studies 39, n.° 2 (2012): 357-375; Arturo Escobar, Territories of difference: place, movements, life, redes (Durham: Duke University Press, 2008).

    8 Del Cairo, Montenegro y Vélez, «Naturalezas, subjetividades y políticas», 15.

    9 Las veredas del municipio de Villa Rica visitadas fueron Chalo, Cabito, Juan Ignacio y Aguazul y las de Padilla, Holanda, Cuernavaca y Yarumales. Las conversaciones en los dos municipios se realizaron con finqueros tradicionales, algunos de ellos miembros de organizaciones como Agrocauca (Asociación de Agricultores del Norte del Cauca), Choprima (Asociación de agricultores del Chorro, Primavera y Aguazul) y Asofintra (Asociación de Finqueros Tradicionales). También conversamos con miembros de la Casa Cultural del Niño, Unidad de Organizaciones Afrocaucanas (uoafrc ), Fundación Villa Rica, técnicos de las alcaldías municipales, Vallenpaz, Comfacauca, Fundación Plan y Red de Mujeres del Norte del Cauca (Redmunorca). Los espacios colectivos visitados fueron la Tonga de organizaciones en Santander de Quilichao y dos Mingas en veredas del municipio de Villa Rica.

    10 Esta noción se nutre aquí de la obra de Anna Tsing, Friction. An Ethnography of Global Connection (Princeton: Princeton University Press, 2005). reas cultivadas de azúcar, etc.) solo ha generado inversión, cohesión, responsabilidad social empresarial, cadenas productivas, calidad de vida en las familias, empleo en la región y protección del medio ambiente. Sin embargo, ni en los informes de Asocaña, ni en las cifras de la seguridad y prosperidad democrática se habla de los «costos humanos y sociales» de ese dulce progreso.

    24 Fernando Urrea y Carlos A. Mejía, Culturas empresariales e innovación en el Valle del Cauca (Cali: Universidad del Valle, 1999); Rojas, Sociedad y economía y Guillermo Alberto Orozco, La agroindustria azucarera colombiana 1960-1983 (Bogotá: Asocaña, 1983); Fernando Urrea, «Patrones sociodemográficos de la región sur del Valle y Norte del Cauca, a través de la dimensión étnica-racial», en Etnicidad, acción colectiva y resistencia, Luis Carlos Castillo et al. (Cali: Universidad del Valle, 2010).

    25 En el análisis de Teodora Hurtado, «Treinta años de protesta social», se realiza una periodización de estos conflictos en torno a la apropiación y tenencia de la tierra y los recursos para el norte del Cauca en cuatro etapas que resultan útiles dentro de nuestro análisis: a) 1851-1910: liberación de los esclavos y nacimiento de la economía campesina; b) 1910-1950: prosperidad y autonomía de la economía campesina; c) 1950-1985: industrialización azucarera, disminución de la tenencia de la tierra y pérdida de autonomía y liderazgo regional; d) 1985-2000: proletarización de la población.

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