A emergência de microcervejarias diante da oligopolização do setor cervejeiro (Brasil e Espanha)
Limberger, Silvia Cristina; Tulla, Antoni;
- Publisher: Centro de Estudos Geográficos
- Subject: Oligopólio cervejeiro | microcervejarias | diversificação da produção | Brasil | Espanha | Brewer oligopoly | microbreweries | diversification of production | Brazil | Spain | Oligopole des bières | micro-brasserie | diversification de la production | Brésil | Espagne
A saturação do mercado de cervejas tradicionais nos países desenvolvidos a partir da década de 1970 trouxe novos elementos para a análise do setor. As grandes empresas passaram a estender seus mercados para países onde o consumo tornava-se crescente, assim como aumentar... View more
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